Rollende keukens

Het is voor ons altijd weer een spannend moment als de foodtrucks en de rolplaten na Rollende Keukens van het gras afgaan. Wat zal er dit jaar onder vandaan komen? Daarbij spelen verschillende elementen een rol. 

Een kort lesje grasmatkunde: is het heet en droog, dan helpt dat niet voor het gras. En als het een heel druk jaar is (meestal als het heet en droog is), dan is de schade groter.
Hoewel het gras en van tevoren (droog voorjaar) niet heel florissant bij lag valt de schade dit jaar relatief mee. Er viel veel regen, het was koud en het was qua drukte geen topjaar.
Wat ook helpt is dat bij Rollende Keukens de bezoekers niet direct op het gras lopen, maar op kunststof rijplaten en de keukens zelf staan op wielen.

Bij festival Het Vrije Westen op 5 mei liepen de bezoekers wel op het gras. Vanwege het matige weer viel de drukte mee en de schade dus ook.

Scroll naar boven